近日我市出现雨雪天气，气温也明显下降，对设施蔬菜生产产生一定的不利影响。为减少、避免恶劣天气对蔬菜生产影响，确保菜篮子供应，现就设施蔬菜生产提出如下田间管理技术意见。

一、加固棚室结构，增强抵抗风雪能力。

加密、压紧棚外压膜带，对已经松垮或丢失的地锚、木桩进行夯实或补充，确保大风时棚室整体稳固，不发生飞膜甚至飞棚等严重生产事故，对已经严重破损或风化的农膜及时更换，确保棚膜完好无损，避免冷风吹入伤苗。要及时加固大棚，增加支柱，尤其是年久失修等牢固性不够的大棚要注意加固中立柱；下雪时应密切注意下雪量，及时扫除大棚上的积雪，防止大棚被压塌；雪后要及时清除大棚两边的积雪，防止积雪融化时吸收大量热量而降低棚内温度。要及时清理大棚周围的沟渠，排除积水，降低田间地下水位，防止渍害。

二、加强苗床管理，确保苗齐苗壮。

目前在田幼苗主要包括辣椒等茄果类、西瓜等瓜类、包菜等甘蓝类以及豇豆等种苗。应尽量选择耐低温寡照蔬菜品种，加强育苗棚消毒。当前，苗棚以保温为主，一般来说，茄果类瓜类豆类幼苗适宜温度15摄氏度--30摄氏度。高于30度及时透风，低于15摄氏度及时关棚保温，如苗较小，可提前关棚保温。甘蓝类幼苗适宜温度在10摄氏度--25摄氏度。苗床温度过低时，可增盖草帘、保温被、无纺布等保温材料，必要时可铺设电热线或焚烧增温快，但必须保证用电安全，避免发生火灾或有毒气体中毒事件。平时在保证温度的基础上可适当放风排湿，预防、减少病害的发生。水分管理坚持“三浇三不浇”原则，即坚持晴天浇水，阴天不浇；上午浇水，下午不浇；浇小水，不浇大水，以防湿度过大导致苗期病害发生。苗期需要光照，在保证温度的基础上，尽量延长光照时间。此阶段主要病害为霜霉病、猝倒病、立枯病和灰霉病等。前三种病害可用杀毒矾+霜霉威等药物防治，灰霉病可用腐霉利等药物防治。防治病害时，可添加微肥以及芸苔素等叶面肥。目前虫害较少，可用吡蚜酮等药物防止蚜虫飞虱等。

值得指出的是，如因灾害性天气管理不当导致幼苗损失过重导致缺苗时，应抢晴在大棚内补种育苗。有条件的地方可提前在大棚内进行电热温床育苗，苗床应尽量选择在棚的南端和中间部分。 

三、强化在田菜管理，确保丰产丰收

1、适时定植。当前正是部分棚室蔬菜定植时期，菜农应根据设施保温条件，及时定植瓜类、茄果类、甘蓝类蔬菜。定植时间一般选在冷尾暖头的晴好天气定植，定植后及时浇定根水。

2、温度管理。应根据天气及棚室温度变化做好低温防冻、高温通风和适时补光等。一是蔬菜定植前要提前15-20天覆盖棚膜，提升棚室气温、地温；二是果菜类蔬菜生长适温一般在25-28℃，甘蓝类蔬菜生长适宜温度在15℃-25℃。温度管理就是要创造适宜温度为目标。晴好天气，白天早上应尽早揭除草苫、保温被等覆盖物，增加光照，提高棚室温度，但当茄果类蔬菜棚温温度超过30℃时，甘蓝类蔬菜超过25℃应及时通风降温。下午则要及时闭棚和覆盖保温被等，保持棚室最低夜温在10℃以上。

3、肥水管理。随着气温的回升，快速生长的蔬菜需要充足的肥水，特别是进入结果期的茄果类蔬菜，要适时适量追施肥料，追肥应本着少施多次的原则施用，追肥量要根据作物及长势来定。水分管理应遵循“适量适时、不干不浇”的原则。土壤以湿润微干为宜，湿度过大不但会引发病害的发生。灌溉宜晴天上午气温回升时，采取膜下暗灌或滴灌的方式进行，利于降低室内湿度，切忌大水漫灌。灌水后要及时通风排湿。

淮安市农业技术推广中心

2024年2月2日