近期我市低温、雨雪、大风等灾害天气较多,为确保大棚蔬菜安全生产,力争高产高效,现特就当前设施蔬菜提出以下管理建议:
一、加固大棚,保住温度
(一)及时检查,加固棚室
1.查骨架:特别是老棚、大跨度棚,骨架不牢的赶紧加撑杆或立柱。
2.查棚膜:压紧压膜线,有破洞裂缝的马上补好。老旧、透风、不保温的膜,建议更换成新膜。
3.清沟渠:把大棚四周的排水沟清理干净,防止雪水、雨水灌进棚里。
(二)精细调控温光环境
1.多盖几层保温:积极采用“大棚膜+二道膜(中棚)+小拱棚+地膜”的多层覆盖方式。夜间可在保温膜(被)外加盖一层防水塑料薄膜,防止保温材料淋湿导致保温性能下降。
2.科学安排通风:坚持“晴天中午放小风,阴天中午短透气”原则。选择晴天中午通风,开小口缓慢排湿;连阴天时,可于中午前后短暂通风10~20分钟,避免棚温骤降。
3.积极增光补光:经常清洁棚膜,提高透光率。有条件的可在温室后墙张挂反光膜,行间铺设白色或银灰色地膜。遇连续阴雨雪寡照天气,应及时启用补光设备,每日补光2~6小时。
二、控水轻肥,加强管理
(一)水分管理:“三要三不要”
1.要晴天浇,不要阴天浇;
2.要上午浇,不要下午浇;
3.要浇小水(推广膜下滴灌/暗灌),不要大水漫灌。
浇水后应及时于中午通风排湿。
(二)肥料施用“促根不催苗”
1.低温期间原则上不追施速效氮肥,以防植株徒长和地温降低。
2.追肥宜选用腐殖酸、海藻酸、氨基酸等具有促根功能的水溶肥,结合滴灌少量多次施用。
3.待天气转暖、蔬菜进入生长盛期后,再根据作物种类和长势,按“少量多次”原则适时适量追肥。
三、防寒保苗,适时定植
(一)育苗管理:以防寒保温为核心
1.优选品种与消毒:优先选用耐低温寡照品种,做好苗床消毒。
2.温度管理:茄果类、瓜类等喜温蔬菜苗期适温15~30℃,甘蓝类等耐寒蔬菜为10~25℃。温度不足时,应闭棚并加盖草帘、保温被,使用电热线、增温块等设备时务必注意用电与防火安全。
3.水分与防病:苗床水分管理参照“三要三不要”原则,严格控制湿度。重点防控猝倒病、立枯病、霜霉病等,可选用对口药剂,并添加适量叶面肥增强抗性。
4.灾后补救:因灾缺苗时,应及时抢晴补播,建议采用电热温床育苗,并将苗床设于大棚中部或南侧光照较好位置。
(二)适时定植:抓住“冷尾暖头”
1.春季定植应选择寒潮过后、天气回暖的连续晴好天气进行。
2.定植前15~20天扣棚覆膜,以提高地温。
3.定植宜浅栽,浇足定根水(提倡暗水定植),可用生物菌剂蘸根促进缓苗。
四、灾害天气,提前预防
(一)应对强降雪
1.雪前:加固棚室,确保其承载能力。
2.雪中:持续巡查,及时清除棚顶及两侧积雪,重点防范两侧积雪压垮棚体。
3.雪后:迅速清理棚周积雪,疏通沟渠。天气骤晴时,注意采取“间隔揭苫”或“回苫”方式使植株缓慢见光,避免急性萎蔫。
(二)应对极端低温与寒潮
1.来临前:全面检查并强化保温措施,可临时增加内膜覆盖。提前1~2天喷施芸苔素内酯或1%糖水等防冻剂。对已成熟蔬菜及时组织抢收。
2.灾害期间:严密封闭棚室,在确保安全前提下合理使用加温设备,可辅以撒施干草木灰等方式保温降湿。
3.灾后恢复:逐步恢复温光条件,避免环境剧烈变化。及时剪除受冻严重的枝叶,对受害较轻植株可喷施氨基酸类叶面肥。对因灾绝收的棚室,待地温回升后及时清园消毒,抢种小白菜、菠菜、生菜等速生叶菜,尽快恢复生产。
请各单位和广大菜农朋友高度重视,结合自身实际,迅速落实各项技术措施。在生产过程中,务必注意人身安全,特别是用电、用火及上棚作业时的防滑防坠落。科学应对,精细管理,全力保障冬季蔬菜安全生产与稳定供应。
淮安市农业技术推广中心
2026年1月27日