2024年5月下旬起生猪价格开始上涨，8月生猪价格超21元/公斤，目前生猪价格一直在16元/公斤以上。根据区农业农村局监测数据显示，截至2024年11月25日，全区生猪存栏26.25万头，其中能繁母猪存栏3.2万头，累计出栏48.55万头。目前全区生猪产能基本平稳，后期天气寒冷，将迎来腌咸肉、灌香肠的传统消费旺季，在供应平稳、需求增加的情况下，生猪价格可能会小幅上涨，建议各养殖场（户）在做好生猪饲养管理和疫病防控等日常管理工作的前提下，密切关注市场行情走势，保持合理的出栏节奏，尽量不要压栏观望，并根据市场行情适时补栏，防止养殖数量脱节。

（淮安区畜牧站  孙静泉）