2024年12月18日，市园艺站赴涟水县淮安市禾融生态农业科技有限公司、淮安市鼎华农业科技有限公司进行葡萄冬季修剪指导。葡萄冬季修剪大约为12月中下旬开始；对于当年定植的葡萄苗，延长头在直径0.8厘米左右处剪去，副稍的剪留粗度0.6厘米以上；2年以上的葡萄植株，对直径大于0.6厘米的当年生枝，留1到2芽短截，不足0.6厘米的全部剪除，萌芽前2个月做刻芽处理，也可同时涂抹单氰胺；主蔓上空缺结果母枝时，根据空缺节位多少，采用多留邻枝芽或轻短截直径大于0.8厘米的健壮邻枝，以牵拉绑引的方法填补，根据空间合理调整好树形。对于连续结果3到4年的结果母枝，要及时回缩。负责人表示会按照要求完成修剪工作