为加强我市小龙虾养殖新技术交流，推广典型经验和做法，提高我市小龙虾养殖技术水平，5月23日，淮安基地举办了一期全市小龙虾养殖新技术观摩会，全市渔技推广人员、稻虾种养大户合计50余人参加了本次活动。本次观摩会地点位于洪泽区顺业家庭农场，观摩技术为大棚小龙虾苗种繁育技术和稻前三茬虾养殖技术。

在养殖塘口，淮安基地主任强晓刚带领参会人员首先现场观看了小龙虾冬季控温育苗大棚建设改造和实际运行情况，该大棚面积约50亩，通过放养亲虾和抱卵虾，开展冬季小龙虾苗种繁育工作，从2023年9月至今，亩均产出大规格虾苗700余斤、成虾超200斤，综合效益显著，亩均利润近1.5万元。其后，又现场介绍了稻前三茬虾养殖田块基础改造和设施配套情况，并详细讲解了水草种植、水质调控、苗种投放时间控制、饲料投喂、成虾捕捞等关键环节技术要点，该模式在稻前一茬虾的养殖基础上发展为三茬虾养殖，其中第一茬在2月中旬投放虾苗，第二茬在3月中旬投放虾苗，第三茬在清明节前后投放抱仔虾，自4月底开始采取捕大留下的方式捕捞成虾销售，期间根据成虾进笼情况，适当停捕5-7天，保证成虾的规格和产量，亩均产量超700斤。

通过此次观摩和交流，参与人员初步掌握了稻前三茬虾养殖技术要点，拓展了小龙虾养殖思路，本次活动对推动全市稻虾种养产业高质量发展具有重要意义。