2024年8月26日,市园艺站司少鹏站长带领技术人员前往淮阴区吴城冬枣专业合作社葡萄园开展技术指导工作,在园区内详细询问与察看了阳光玫瑰葡萄的生长发育情况。司少鹏站长跟负责人强调,现阶段葡萄正值果实转色时期,合理施肥有利于促进新梢成熟、提高果实糖分及改善果实品质,该阶段施肥要选用硫酸钾复合肥、磷酸二氢钾及时少量多次补充。由于园区葡萄物候期偏迟1-2周,依据葡萄长势表现, 建议8月底至成熟前共施肥2~3次,每隔7~10天施肥1次,每次每亩用量可控制在5~10公斤。在施肥方式上可选用水溶肥,通过水肥一体化设备滴灌施肥,也可选择在葡萄树主干两侧、距离主干30~80厘米处锥20厘米深的深穴施入,然后覆土、浇水。
在确保合理施肥的同时,适量喷施硝酸铵钙及微量元素叶面肥有助于增加叶片和果实营养,提高果实含糖量,促进果实成熟。叶面肥可结合病虫害防治用药一起喷施,从而提高葡萄品质及耐贮藏性,对预防裂果有一定作用。同时,加强葡萄园水分管理,果实转色期间如果土壤水分过多,会影响糖分积累,降低品质和风味,同时容易发生裂果、滋生病菌。建议现阶段选择早晨或晚上适当灌水即可,以保持葡萄根系对水分的有效吸收。